自然气候
优越的四季气候环境，平均气温 17-20℃，年降水量年降雨量1500毫米，相对湿度在80％左右，比较适合茶叶生长。
土地资源
西湖龙井茶区大部分茶园土壤成土母岩主要为泥盆系上部，属“西湖石英岩”的残坡积物。
采制技术
精湛的采制技术，纯人工采摘及去芜存菁，提高茶叶质量，严格按照每一道工序，保留茶水的味。
贡牌西湖龙井茶的品牌文化与历史传承
贡牌西湖龙井茶的主要产地为西湖茶乡—龙井村的狮子峰。狮子峰，海拔188米。因形如蹲狮而得名。峰东麓即为西湖茶乡—龙井村。西湖龙井茶为驰名中外的西湖特产。龙井产茶的记载，可以追溯至北宋，当时杭州太守赵抃在游龙井寺时，高僧辩才曾烹茶待客后，赵抃有诗记其事：“珍重老师迎意厚，龙泓亭上点龙团。”可见北宋时龙井已产茶。到了元朝，西湖龙井茶开始著名，诗人虞集赞有“烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱”之句。明清时龙井茶声誉雀起， 乾隆帝下江南时，曾游龙井茶园，亲自采过茶叶，看过茶农炒茶，据说他采摘过的茶树共有十八棵，后人于是圈地而养，称之为“十八棵御茶”，并以之为贡品每年进奉朝廷。如今这十八棵御茶依然生机勃勃地长于狮子峰下。这十八棵茶树名扬天下，被皇帝封为御茶。明清以前正宗的龙井茶产量很低，产地也仅限于狮子峰一带。
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11-26
西湖龙井茶的品质特征
08-06
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